ویتاول پیاسکومین

تأثیر آووکادو و سویا (پیاسکومین) بر آرتروز

آرتروزیا استئوآرتریت یکی از شایع‌ترین اختلالات مفصلی است که با تخریب تدریجی غضروف مفاصل، درد، خشکی و کاهش عملکرد همراه است. با توجه به محدودیت‌های درمان‌های دارویی و عوارض جانبی آن‌ها، بسیاری از بیماران به روش‌های مکمل از جمله اصلاح رژیم غذایی روی آورده‌اند. در این میان، ترکیبات گیاهی مانند آووکادو و سویا توجه بسیاری را به خود جلب کرده‌اند.

آووکادو: منبع غنی چربی‌های ضدالتهاب

آووکادو سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع به‌ویژه اسید اولئیک (یک اسید چرب امگا-۹)، ویتامین E، کاروتنوئیدها و پلی‌فنول‌ها است. این ترکیبات دارای خواص ضدالتهابی قوی هستند که می‌توانند در کاهش التهاب مزمن مفاصل مؤثر باشند.

مطالعات نشان داده‌اند که عصاره‌های غیر صابونی آووکادو و سویا که با نام ASU (Avocado/Soybean Unsaponifiables) شناخته می‌شوند، می‌توانند تخریب غضروف را در بیماران مبتلا به آرتروز کاهش دهند. مکانیزم آنها(پیاسکومین) شامل مهار تولید سایتوکاین‌های التهابی نظیر IL-1β و TNF-α و افزایش سنتز کلاژن و آگریکان در غضروف است. همچنین، ASU  (پیاسکومین) با مهار آنزیم‌های تجزیه‌کننده غضروف مانند MMPs، نقش حفاظتی بر بافت مفصل ایفا می‌کند.

سویا: مهار التهاب از طریق فیتواستروژن‌ها

دانه سویا منبعی غنی از ایزوفلاون‌ها مانند ژنیستئین و دایدزئین است که دارای خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی‌اند. این فیتواستروژن‌ها می‌توانند با گیرنده‌های استروژنی در بدن اتصال یافته و اثرات محافظتی مشابه استروژن از خود نشان دهند. از آنجا که کاهش سطح استروژن (به‌ویژه در زنان یائسه) با افزایش ریسک آرتروز مرتبط است، مصرف منظم سویا می‌تواند به کاهش پیشرفت بیماری کمک کند.

علاوه بر این، ایزوفلاون‌های سویا می‌توانند مسیر NF-κB را مهار کرده و تولید سایتوکاین‌های التهابی را کاهش دهند. همچنین برخی شواهد نشان می‌دهند که مصرف منظم سویا با کاهش درد و بهبود عملکرد مفصلی در افراد مبتلا به آرتروز زانو مرتبط است.

مکمل‌های ASU مانند مکمل پیاسکومین و تأثیر بالینی آن‌ها

امروزه مکمل‌هایی حاوی ترکیب عصاره‌های غیر صابونی شونده آووکادو و سویا (پیاسکومین) به عنوان درمان کمکی در آرتروز مورد استفاده قرار می‌گیرند. مطالعات بالینی نشان داده‌اند که مصرف روزانه ۳۰۰ میلی‌گرم از این مکمل‌ها می‌تواند درد را کاهش داده، نیاز به داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی را کم کرده و کیفیت زندگی بیماران را بهبود بخشد.

نتیجه‌گیری

آووکادو و سویا (پیاسکومین) با دارا بودن ترکیبات فعال زیستی، به‌ویژه در قالب عصاره‌های ASU، می‌توانند به عنوان رویکرد مکمل و مؤثر در مدیریت آرتروز به‌کار روند. با این حال، مصرف منظم این مواد غذایی یا مکمل‌های مرتبط باید تحت نظر پزشک صورت گیرد تا از اثربخشی مطلوب و جلوگیری از تداخلات دارویی اطمینان حاصل شود.